Resep Membuat Aneka Es Suka Suka

Resep&foto
By:fibry ika ramhadani

Es gabus

Bahan
200 gr hun kwe
250 gr gula pasir
1300 ml santan
sejumput garam
Pewarna makann

Bahan jadi satu dalam panci, lalu rebus aduk2 sampai meletup2 . Bagi adonan dan beri warna. Tuang ke loyang persegi yang sebelumnya dibasahi air. Biarkan dingin/mengeras lalu potong2 bungkus plastik. Simpan di freezer




 Es Kelapa muda imitasi

Resep&foto
By:fibry khasan vamuklas

Bahan
2 bks nutrijel plain
2 bks agar2 plain
5 gelas santan
4 gelas air kelapa muda (bisa diganti air biasa )
1/2 gelas gula pasir
Rebus bahan diatas, dinginkan kerok memanjang
Sajikan bersama sirup, santan, es batu
Jadi deh es Kelapa muda nya

 

Es pisang ijo

Sumber.INIrecipes
Modif dan foto
By:fibry khasan vamuklas

Bahan
1.Pisang kapok4 buah, dikukus, setelah dingin dikupas
2 .Tepung beras 250 gram
3.Air250 cc
4.Sari daun suji2 sendok makan
5.Sari daun pandan2 sendok makan
6.Sari daun pandan1 sdm
7Garam secukupnya

BAHAN UNTUK SAUS
1。Santan 600 cc
2。Tepung beras50 gram
3。Tepung sagu 1 sendok makan
4。Daun pandan 2 lembar 5。Garamsecukupnya
6。Sirup coco pandan secukupnya
7。 Es keprok secukupnya

Cara membuat es pisang ijo

Membuat Pisang ijo: pertama-tama ambil 50 gram tepung beras, dan campur dengan garam secukupnya lalu aduk sampai tercampur rata. kemudian tuangkan 250 cc air dan 2 sendok makan air daun suji sedikit-sedikit sampai tercampur rataMasak adonan tersebut di atas api dan aduk-aduk sampai adonan mengental seperti bubur, lalu angkat, dan sisihkan sampai dingin.Setelah dingin tambahkan sisa tepung beras ke dalam bubur tersebut, dan aduk atau uleni sampai menjadi adonan yang mudah di bentuk serta tidak lengket di tangan.Ambil sedikit adonan lalu tipiskan dan letakkan satu buah pisang diatasnya kemudian bungkus pisang dengan adonan yang tadi buntik buat, terus lakukan hal tersebut sampai adonan kulit dan pisang habisSetelah semua pisang beres di bungkus, kukus pisang hijau kira-kira selama 30 menitan, angkat dan tiriskan

Membuat Saus Pisang Ijo:
campurkan semua bahan seperti 600 cc santan, 50 gram tepung beras, 1 sendok makan tepung sagu, gula secukupnya, 2 lembar daun pandan dan garam secukupnya dan masak di atas api sedang sambil di aduk-aduk sampai mendidih dan sampai menjadi bubur lalu angkat dan tiriskanSiapkan mangkuk saji, ambil pisang yang sudah di bungkus tadi potong-potong sesuai selera lalu siram dengan saus pisang ijo dan siram dengan sirup merah. Jika buntik menyukainya, dan ketika di hidangkan lebih lezat dan segar sertakan es keprok. Dan irisan buah nangka

 

 

 

 

 

Resep&foto
By:FIBRY KHASAN VAMUKLAS

CENDOL Nutrijel

 

Bahan
1 bks nutrijel tanpa rasa (plain)
4 sdm tepung beras
2 sdm tepung kanji
500 ml air
Pasta pandan

Pelengkap
Bisa sirup mar*an
Bisa bikin sirup gula merah bikin sendiri
Santan direbus bersama sedikit garam dan daun pandan
Es batu

Cara
Sampur bahan masukan panci lalu rebus sampai mendidih, kecilkan api aduk2 adonan dan biarkan meletub2 matikan api.
Siapkan mangkuk besar berisi air dan es batu , cetak cendol lakukn smpai habis
Setelah itu sajikan bersama pelengkap

Resep Es klamud (Kelapa muda KW) ala KeyZee Kitchen

Bahan A:
1 bks besar agar rasa plain
4 sdm gula pasir
400 ml air
Vanilli esence secukupnya
100 ml santan kental (kara)

Bahan B:
Air mineral secukupnya
Sirup cocopandan secukupnya

Cara Membuatnya:
Rebus semua bahan A tersebut sampai mendidih, angkat dinginkan.
Setelah dingin kerok dengan sendok ato kerokan kelapa muda muda sesuai selera. Campurkan dengan bahan B,tuang air mineral dan sirup dalam gelas,tambahkan es batu, siap disajikan..
Nikmati kesegarannya es klamud KW..

Silahkan dicoba bunda